Depende de ti
Lavar platos puede ser un buen trabajo de entrada para ganar experiencia y abrirte paso en cocina. La tarea es pesada, pero es accesible y puede llevar a una carrera culinaria.
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Lavar platos no es glamuroso, pero es trabajo honesto y muchos chefs empezaron ahí. Si eres constante y trabajas bien, puedes pasar a preparación en pocos meses. No te quedes para siempre en la zona de lavado: úsala como escalón.
inicial
$12-14/hr
promedio
$14-17/hr
Quienes más ganan
$17-19/hr (high-end restaurants)
Normalmente turnos de tarde durante el servicio de cena. Turnos de 4-8 horas, 20-40 horas por semana.
La mayoría avanza o cambia de puesto en 6-18 meses. Algunas personas hacen carrera como líderes de lavado en restaurantes de alto volumen.
Compara roles y toma decisiones informadas
