Prepárate para tu entrevista de Lavaloza con estas preguntas comunes y respuestas de ejemplo.
Qué ponerte
Ropa limpia y casual. No se requiere nada sofisticado, pero esté presentable.
Duración
10-20 minutos
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Formato
Breve conversación con jefe de cocina o chef.
Qué llevar
Respuesta de ejemplo:
Sí, estoy en buena forma física y me siento cómodo trabajando de pie. Entiendo que las cocinas se calientan y se llenan de gente, y estoy preparado para eso. Me mantengo hidratado y me cuido para poder trabajar de manera eficiente durante todo el turno.
Consejo:
Sea honesto acerca de las capacidades físicas.
Respuesta de ejemplo:
Sí, tengo total disponibilidad para las tardes y fines de semana. Entiendo que esos son los momentos de mayor actividad y cuando más me necesitan. Soy confiable y me presentaré en cada turno programado.
Consejo:
Sea honesto acerca de la disponibilidad
Respuesta de ejemplo:
No he trabajado en una cocina profesional, pero aprendo rápido y trabajo duro. Mantengo la cocina de mi casa muy limpia y organizada. Estoy ansioso por aprender técnicas y estándares adecuados.
Consejo:
La honestidad está bien para el nivel de entrada
Respuesta de ejemplo:
Me mantengo concentrado y trabajo metódicamente. Durante las horas punta, le doy prioridad a lo que más necesita la cocina: normalmente vasos y platos. No dejo que el estrés afecte la calidad de mi trabajo. Simplemente agacho la cabeza y lo supero.
Consejo:
muestra que mantienes la calma
Respuesta de ejemplo:
Necesito un trabajo estable y no le tengo miedo al trabajo duro. He oído que este es un buen lugar para trabajar y hay oportunidades para aprender más sobre la cocina. Soy confiable y apareceré todos los días listo para trabajar duro.
Consejo:
Se genuino
Evita estos comportamientos durante la entrevista: pueden costarte el puesto.
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